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Weber Vacuum Coolers for Food

WeFood OptiCool

Maximale Leistung und Geschwindigkeit, minimale Leistung. Perfekt für die Kühlung großer Mengen
Durch die Kombination der Technologie von BaseCool und DeepCool ist OptiCool die perfekte Lösung wo Sie mit minimaler Energie von hohen auf niedrige Temperaturen abkühlen möchten.
Die Verwendung von Leitungswasser ist erforderlich, Recycling ist eine Option. Standardmodelle sind für bis zu 300 kg / Ladung erhältlich. größere systeme können auf anfrage konstruiert werden.
Technische Daten - zusammengefasst:
  • Vakuumraum: Geeignet für (Gastronorm-) Speisewagen und (Vemag-) Behälter. Nach Spezifikation gefertigt
  • Türart: Manuell schwenkbar (Standard) oder schiebbar (Option). Doppeltür auf Anfrage
  • Rampenstil: Innenrampe wird mitgeliefert, Außenrampe gemäß Spezifikation
  • Vakuum: Sihi / Sterling kombiniert mit Busch oder Leybold | Bis zu 700 m3 / h pro Raum
  • Kühlung: Wasserkühlung kombiniert mit DX (Bitzer) oder Hydronic (Aermec Chiller)
  • Steuerung: SPS mit Touchscreen, Funktemp. Überwachung, Rezeptfunktion
  • E-Power Anzeige: 15 - 40 kW. Systeme können für alle (3-phasigen) Stromnetze geliefert werden
WeFood Opticool Vakuumkühler
WeFood Opticool technische Zeichnung Vakuumkühler
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