Vakuumkühlung für Blumen & Kuhlkette Transport

Viele Blumenzüchter und Händler machen gute Nutzung unserer Vakuumtechnik.

Vakuumkühlung für Brot und Backwaren
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Vakuumkühlung für Industrie Küchen & Catering
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Vakuumkühlung für Sushi & Reis
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Vakuumkühlung für Gemüse & Kräuter
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Vakuumkühlung für Blumen & Kuhlkette
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Vakuumkühlung für Rasen & Kompost
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Vakuumkühlung von Rosen in Kenia

Uhuru, was auf Kiswahili "Freiheit" bedeutet, liegt an den Nordhängen des Mt. Kenia in der Nähe der Stadt Timau. Die Farm befindet sich auf einer Höhe von 2600 Metern über dem Meeresspiegel und ist damit eine der höchsten Rosenfarmen in Kenia.

Die Höhe kombiniert mit dem Breitengrad (sie befinden sich nur wenige Kilometer vom Äquator entfernt) stellen sicher, dass Uhuru das ganze Jahr über Rosen von höchster Qualität produzieren kann. Ihr Ziel ist es, gleichbleibende, qualitativ hochwertige Schnittrosen mit einer großen Kopfgröße, einer hervorragenden Vasenlebensdauer und einer ultimativen Präsentation zu produzieren.

Weber Cooling unterstützte Uhuru bei der Installation eines Weber Compact-Vakuumkühlers, der die hohe Qualität der von Uhuru angestrebten Blumen garantiert.

Keine Qualitätsansprüche mehr in Ecuador

Der ecuadorianische Spediteur EBF Cargo hat gerade eine neue Vakuumkühlmaschine bekommen, die jetzt voll funktionsfähig ist. „Der Prozess ist ultraschnell, in nur 20 Minuten ist der Prozess abgeschlossen und die Blumen sind einsatzbereit“, sagt Commercial Manager Patricio Brito.

Eine Vakuumkühlmaschine kühlt die Blumen ab und nimmt die unerwünschte Feuchtigkeit der Blumen auf stabile Weise heraus, indem sie ein Vakuum in der Kammer erzeugt. In den letzten Jahren wurde diese Technik häufiger angewendet, und die Transportunternehmen sind sich der Vorteile immer bewusster. Patricio: „Blumen gehen mit der richtigen Temperatur und können Temperaturänderungen während des Transports besser aushalten, wodurch das Kühlkettenmanagement verbessert wird. Auch die Qualität der Blumen bleibt erhalten und die Lebensdauer der Vase steigt. Außerdem wird das Risiko von Botrytis und Insekten verringert.“

Die Maschine befindet sich in ihren kühleren Räumen. Die Vakuumkühlung kann für alle Arten von Blumen verwendet werden, die ein Kühlkettenmanagement benötigen, z. B. Rosen, Nelken, Gypsophila, Nadelkissen und mehr.

Kunden von EBF Cargo haben begonnen, diesen Prozess zu verwenden, und Patricio sagt, dass das Feedback großartig ist. „Unsere Kunden haben keine Qualitätsansprüche mehr von ihren eigenen Kunden. Dieser Vorgang ist besonders nützlich für Kunden, die ihr Produkt an Ziele mit langen Transitzeiten und / oder vielen Verbindungen dazwischen senden. Dies gilt auch für Kunden, die Seetransporte für Blumen nutzen.“

© FloralDaily.com | Publication date: Mon 2 Dec 2019 | Author: Jobke den Hertog

Vakuumkühlung von Blumen am Flughafen

“Vakuum ist die einzige effiziente und effektive Kühlmethode an Flughäfen um kombinierte Transporte zurück zu kühlen bis auf Temperaturen wo die Produkte im Winterschlaf bleiben.”, behauptet Hans Juursema von Weber Cooling. “Nur so kann substanzielle Aufheizung wahrend dem Transport vermieden werden. Sogar wenige Grad höhere Temperaturen beim Abflug können resultieren in unakzeptabel hohe Temperaturen bei Ankunft.”

Weber Cooling ist der neue Führer in Vakuum Lösungen für Flughäfen, und liefert jährlich viele neue Vakuumsystem, an Flughäfen in Europa, Ost Afrika, Süd-ost Asien und den USA.

Vorbeugung von Botrytis in verpackten Blumen

Einer den führenden Importeuren von frischen Blumen aus Kolumbien (hauptsächlich Rosen) in England hat unseren Weber Blumenkühlern ausführlich getestet und ein vollständiges Rapport geschrieben aus dem wir die Schlussfolgerungen mit Ihnen teilen dürfen:

    • + Vakuumkühlung ist eine schnelle und effektive Weise Temperaturen zu senken.
      + Kondenz aus den Hüllen entfernen hat ein positiver Effekt auf der Vorbeugung von Botrytis
      + Zeit (zusammen mit Luftdruck) ist ein kritischer Faktor in dem Kühlprozess
      + Die Vakuumkühlung am Ankunftsort wirkt sich nicht nachteilig auf das Vasenleben aus, wirkt sich jedoch positiv auf die Reduzierung von Ausschuss und Beschwerden aus.
      + Vakuumkühlung an der Ankunft Seite hat keinen nachteiligen Effekt auf das Verhalten in der Vase, aber ist günstig für das Vermeiden von Ausschuss und Beschwerde.
  • Vakuumkühlung von Hypericum in Kenia

    Hypericum und Rosen werden schon 15 Jahre im Vakuum gekühlt von einem führenden Züchter in Kenia. Wildfire Blumen (Kenia) besitzen schon 15 Jahre einen Vakuum Kühler, den sie fast jeden Tag ohne Wartungssorgen einsetzen, um ihren Hypericum zu kühlen.

    Perfekt gekühltes Hypericum erzeugt Topqualitat und minimalen Ausschuss Ann Mugi, Verkaufsleiterin: “Mit Hilfe von Vakuum können wir unseren Hypericum innerhalb 15 bis 20 Minuten herunter kühlen von etwa 20 °C bis 2 °C. Nur so können wir Topqualität von unseren delikaten Blumen nach Transport nach Europa gewährleisten!”

    Vakuumkühler für Tulpen

    Seit Frühjahr 2015 lauft bei Ruiter Wever die neueste Generation von Weber Cooling Vakuum Kühler um Tulpen zu kühlen. Die Wahl für einen Vakuum Kühler war entschlossen basiert auf die Vorteile dieser Technik betrifft Schnelle und Homogenität der Kühlung. Weber Cooling überzeugte wegen ihres einzigartigen Preis-Qualität Verhältnis.

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