“No más reclamos de calidad en Ecuador”
El agente de carga ecuatoriano
EBF Cargo acaba de adquirir un nuevo sistema de enfriamiento por vacío que ya está operando.
“El proceso es ultrarrápido, en solo 20 minutos se completa el proceso y las flores están listas para ser despachadas”, dice el gerente comercial Patricio Brito.
Un sistema de enfriamiento por vacío enfría las flores y elimina la humedad no deseada de las flores de manera estable creando vacío dentro de la cámara. En los últimos años, esta técnica se ha utilizado con mayor frecuencia y los transportistas son cada vez más conscientes de los beneficios. Patricio: “Las flores salen con la temperatura adecuada y pueden soportar mejor los cambios de temperatura durante el transporte, mejorando así la gestión de la cadena de frío. También se conserva la calidad de las flores y se aumenta la vida en florero. Además, se reduce el riesgo de botritis e insectos".
La máquina está ubicada dentro de sus cuartos fríos. El enfriamiento por vacío se puede usar para todo tipo de flores que necesiten manejo de la cadena de frío, es decir, rosas, claveles, gypsophila, alfileteros y más.
Los clientes de EBF Cargo han comenzado a utilizar este proceso y Patricio dice que los comentarios son excelentes. “Nuestros clientes ya no tienen reclamos de calidad de sus propios clientes. Este proceso es especialmente útil para los clientes que envían su producto a destinos con largos tiempos de tránsito y / o muchas conexiones intermedias. También se aplica a los clientes que utilizan el transporte marítimo para flores".
© FloralDaily.com | Fecha de publicación: Lun 2 Dic 2019 | Autor: Jobke den Hertog
