vacuum cooling at the farm

Voorkoeling van versgeplukte bloemen bij de teler met onze vacuüm koeler voor bloemen.

Hoe sneller u uw bloemen na de oogst kunt koelen, des te langer zal hun vaasleven zijn.

Dit is al bewezen voor bloemen zoals rozen, chrysanten, hypericum, gipskruid en meer. Bloem respiratie en transpiratie, tezamen met hun ethyleenproductie, spelen hier een belangrijke rol. Ook zullen optimaal vacuüm gekoelde bloemen veel minder opwarmen tijdens transport, wat uw verliezen aanmerkelijk zal verminderen!

De vraag is wanneer u uw versgeplukte bloemen moet koelen: de beste manier om uw bloemen te (vacuüm) koelen is afhankelijk van de manier waarop u ze verwerkt, ze vochtig houdt en ze nu al koelt. Samen met u kunnen we de optimale koelketen opstarten (zij het voor of na bevochtiging & verwerking) en de specificaties en instellingen van de vacuüm koeler exact volgens uw wensen bepalen om een maximale efficientie te garanderen.

 

Bekijk al onze video's over bloemen vacuüm koelen op Vimeo.


PRAKTIJKVOORBEELDEN

Vacuüm Koeler voor bloemen

Case Arcadia bloemen vacuümkoeler

50% meer chrysanten in dezelfde doos!

De Nederlandse teler Arcadia is een toonaangevende kwaliteits- en prijswinnende teler van chrysanten. Eigenaar Bart van Ruijven:: “Wij gebruiken de vacuümkoeler dagelijks om onze versgeplukte bloemen terug te koelen, om zo de kwaliteit en het vaasleven te maximaliseren”.

Bart koelt in twee fasen: “Met vacuüm brengen we de chrysanten snel in slaap en in de koelkamers verlagen we hun temperatuur nog verder om ze in een soort winterslaap te houden”.

Hij verklaart ook: “Alleen met onze vacuümkoeler kunnen we tot 50% meer bloemstelen in dezelfde doos verpakken. Dit vermindert de transportkosten aanzienlijk en optimaliseert onze logistiek.”.


Vacuüm koelen bij Wildfire (Kenia)

Case wildfire

Perfect gekoelde hypericum resulteert in topkwaliteit en minimale verliezen.

Wildfire Flowers (Kenia) is een toonaangevende teler van rozen en hypericum. Ze bezitten al circa 15 (!) jaar een vacuümkoeler en zetten die dagelijks in om hun hypericum te koelen.

Ann Mugi, verkoopmanager: “Met vacuüm kunnen we onze hypericum binnen zo'n 15-20 minuten terugkoelen van ca. 20 °C naar 2 °C. Alleen op deze manier kunnen we na transport naar Europa topkwaliteit van deze kwetsbare bloemen garanderen.”


Koeling bij de telerKoeling bij de teler

Koeling bij de teler
LEES MEER

(Vliegveld) Logistiek(Vliegveld) Logistiek

(Vliegveld) Logistiek
LEES MEER

Cold Chain ManagementCold Chain Management

Cold Chain Management
LEES MEER

footer ijskristallen
Don't miss out! Sign up for our newsletter.

logo webercooling kleur

Privacy Policy | Cookie Policy

Gildenweg 16, 3334 KC Zwijndrecht
Telephone +31 (0)88 - 425 62 50 • Fax +31 (0)88 - 425 62 56
E-mail info@webercooling.com

facebook-logo