Vacuümkoelers voor Groenten & Kruiden

Maximale versheid | Toekomstbestendig | Krachtig | Snel | Betrouwbaar

Brood & Bakkerij vacuum cooling
Brood & Bakkerij vacuum cooling
Koeltechniek voor de keuken
Koeltechniek voor de keuken
Vacuum cooler voor rijst
Vacuum cooler voor rijst
Groenten en kruiden vacuum cooling
Groenten en kruiden vacuum cooling
Bloemen en koudeketen
Bloemen en koudeketen
Turf en compost koeling
Turf en compost koeling

Leidend in vacuümkoeling

Snelle koeling direct na het oogsten is essentieel voor het behoud van hoge kwaliteit, versheid en houdbaarheid. Bovendien verlengt het de mogelijke opslagtijd, waardoor u uw marktbereik kunt vergroten. Ook maakt de hoge koelsnelheid leveringen op dezelfde dag (same-day delivery) mogelijk. (Snel) Voor-koelen met vacuüm is de enige echt effectieve manier om hoge koelsnelheden en homogeniteit te bereiken (de hele lading op dezelfde temperatuur). 


Voordelen voor Groenten & Kruiden

Eenmaal geoogst ontstaat er stress die resulteert in ademhaling en transpiratie van de producten. Beide worden voornamelijk getriggerd door de temperatuur. Door uw fruit en groenten snel af te koelen met onze vacuümkoelers kan dit proces met 75% of meer worden verminderd.

  • Kwaliteitsbescherming en maximale houdbaarheid & opslag (langere reistijden mogelijk).
  • Grondige koeling, tot in de kern, onafhankelijk van de dichtheid van de verpakking of verpakkingsstijl
  • Lagere werklast voor uw koude kamer, wat resulteert in minder temperatuurschommelingen
  • Toegevoegde waarde voor (export) klanten, dankzij de hogere & meer constante kwaliteit
  • Minder verspilling, afkeuring en claims; geld besparen en uw reputatie maximaliseren
  • Lagere energiekosten, daar vacuümkoeling de meest energie-efficiënte koelmethode is
 

Oplossingen voor Groenten & Kruiden

In de afgelopen jaren is Weber Cooling uitgegroeid tot dé leidende leverancier van vacuümkoelers voor groenten. Wij bieden vacuümkoel-oplossingen voor zowel voedingsmiddelen als verse producten. Dit biedt ons ongeëvenaarde kennis, ervaring en schaalvoordelen, waardoor we vacuümkoel-oplossingen aan kunnen bieden tegen een betaalbare prijs.

We leveren kleine (één pallet) tot grote (12 pallet) systemen voor het koelen van sla, kruiden, broccoli, selderij, radijs en tal van andere producten, over de hele wereld. Weber Cooling begrijpt wat nodig is om perfecte voorkoeling van uw producten te realiseren en biedt oplossingen die uw koelproces kunnen optimaliseren.

Weber Base ONE

Volledig gestandaardiseerde voordelige & ultrasnelle koeler voor één pallet. Efficiënt ontwerp, hoge prestaties. Ontworpen voor minimale kosten en voetafdruk. Geleverd in één versie, met een handmatig scharnierende deur.

Weber COMPACT

Front-load systemen met geïntegreerde schuifdeur, ontworpen voor twee naast elkaar geplaatste (Euro of standaard) pallets. Kenmerkend zijn de hoge snelheid en intelligente bediening.

Weber Next Gen

Een volledig assortiment van efficiënte, kostengeoptimaliseerde en modulaire vacuümkoelers. Wij bieden oplossingen voor maximaal 12 pallets per kamer. Afzonderlijke modelreeksen voor Euro- en standaardpallets.

Weber Tailor-made

Op basis van ons Next Gen-assortiment bouwen we modulaire oplossingen, volgens uw specificaties. Snel, betrouwbaar, betaalbaar en energiezuinig.

Bladgroenten en kruiden

Eenvoudig afkoelen met vacuümtechnologie, dankzij de hoge "oppervlakte-gewichtsverhouding". Als de gekozen koelcapaciteit hoog genoeg is, kan de koelcyclus korter zijn dan 20 minuten. Ons standaardontwerp is gebaseerd op een cyclustijd van 15 - 30 minuten.
Vacuum cooling of iceberg lettuce
Cooling down leafy lettuce
herb cooling
Cooling of spinach and ruccola

Compacte groenten

kunnen effectief worden afgekoeld in een vacuümkoeler voor groenten, zowel in grote bakken als in gepalletiseerde dozen. Met vacuümkoeling kunt u het grootste deel van de veldwarmte in 30 - 45 minuten verwijderen en de laatste temperatuursdaling in de koude ruimte uitvoeren. Onze klanten bevestigen de aanzienlijke kwaliteitsverbetering en verlenging van de houdbaarheid!
Vacuum cooling of Broccoli
Cooling down celery
Green Asparagus cooling
Cooling of sweet corn

Delicate groenten & micro kruiden

Hebben zeer hoge adem- en transpiratiesnelheden bij oogsttemperatuur, die een negatieve invloed kunnen hebben op uw opbrengst, opslagtijd en houdbaarheid. Hoe delicater uw producten, hoe sneller u uw producten wilt koelen. Voor producten zoals mirco-kruiden, bonen, zachte broccoli en paddenstoelen, kan snelle en grondige vacuümkoeling u vele voordelen bieden!
Vacuum cooling of mushrooms
Cooling down bimi or broccolini
sprouts cooling
Cooling of micro herbs
Veel boeren maken dankbaar gebruik van onze vacuüm technologie.

Vraag een offerte aan!

Read & see more!

Contact
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • +31 88 425 62 58
WeberCooling is onderdeel van strade consult BV
Wereldwijd leider in vacuüm-koeloplossingen van verse producten en voedingsmiddelen

Webdesign Totoweb 2019
Call me back
1000 tekens over