Antes de tener el sistema de refrigeración por vacío de Weber Cooling, el problema era que se tardaba mucho tiempo en enfriar las hortalizas; a veces, se tardaba toda la noche en enfriar el producto lo suficiente.
Con la nueva enfriadora que hemos instalado, es más fácil asegurar la calidad del producto porque la temperatura desciende a 4-5 grados en 30 minutos".
Nuestro nuevo sistema de refrigeración clarifica las funciones, garantiza el enfriamiento más rápido de las hortalizas y una mejor conservación. La asistencia para este sistema ha sido buena y rápida. Hemos encontrado alguna información en internet y siempre ha habido alguien para respondernos rápido y de forma clara a todas nuestras preguntas. La máquina ha funcionado muy bien, así que no hemos necesitado demasiada asistencia por ahora".
