El enfriamiento por vacío
lo convencerá
Debido al gran impacto que tiene el enfriamiento por vacío en su proceso de horneado, nos gusta mostrarle a nuestros clientes potenciales cómo funciona el enfriamiento por vacío en la práctica, con sus propios productos. En nuestros centros de prueba podemos brindarle, junto con nuestro Panadero Maestro experto en vacío, todo el conocimiento y el apoyo necesarios. Se requieren muchas pruebas y ajustes para finalmente lograr el resultado perfecto, pero ver es creer lo que el enfriamiento por vacío puede significar para sus productos.