Centro de Demonstración de Horneado por Vacío

Experimente lo que el Horneado por Vacío le puede aportar!

Quien comparte puede multiplicarse. Con esto en mente, Bakkerij Wiltink y Weber Cooling se han asociado. Por un lado, para la parte de I + D, por otro lado, para dar a los clientes la oportunidad de probar sus propias recetas. Después de todo, se requiere mucha experiencia, pruebas y tiempo para lograr resultados óptimos; un enfriador por vacío no es plug & play. Sin embargo, estamos completamente convencidos de la refrigeración por vacío y, por lo tanto, hemos abierto un centro de demonstración con un enfriador por vacío especial de demostración para el desarrollo de productos.

En nuestro Centro de Experiencia de Horneado por Vacío, puede hornear y enfriar por vacío sus propias recetas, para experimentar cómo el vacío permite aumentar la productividad y la calidad de sus productos de panadería. Nuestro experimentado especialista en horneado por vacío trabajará con usted para determinar el programa de prueba óptimo. Al final del día, usted habrá visto con sus propios ojos las mejoras en calidad y las ganancias en productividad que puede lograr!