Weber Vakuumkühler für Frischprodukte

Next Gen | Standard

Modulare Systeme für bis zu 10 Standardpaletten

Modulare Bausysteme für Standardpaletten; als einzelne Reihe in den Vakuumraum gestellt (breite Seite hinein). Der Innenraum ist 1.400 mm breit, die Raumlänge ist an die Anzahl der gekühlten Paletten angepasst.

Wir bieten Standardlösungen ab 3 und bis zu 10 Paletten an. Anlagen mit größerer Kapazität lassen sich problemlos aufbauen, alternativ kann eine Multiroom-Lösung angeboten werden!

Technische Daten - zusammengefasst:

Vakuumraum: 1.400 mm breit, 3.300 - 10.300 mm tief, 2.300 oder 2.700 mm hoch.
Tür stil: hydraulische schaukel (standard) oder elektrische schiebe (option)
Rampenstil: Innenrampe wird mitgeliefert, Außenrampe muss vor Ort hergestellt werden
Vakuum: Busch oder Leybold | 300 - 360 m3 / h (bis zu 6 Pumpen pro System)
Kühlung: Traditionell (Bitzer) oder Hydronic (Aermec). Bis zu 400 kW Kühlleistung
Steuerung: SPS, inkl. kabellose Temperaturregelung, Rezeptfunktion und Frostschutz
E-Power Anzeige: 50 - 200 kW. Systeme können für alle (3-phasigen) Stromnetze geliefert werden.