Nachrichten Lebensmittel

Vakuumkühlung: sehr interessant für die Backwarenindustrie

Vakuumkühlung: sehr interessant für die Backwarenindustrie

NBT MAGAZINE: NR.3 2021
In der Praxis führt der Einsatz der Vakuumtechnik oft zu einer um 20 bis 40 % kürzeren Backzeit, ...
Wissensforum Backwaren: Die Vakuumkühlung: Vorteile für die Backbranche

Prozessoptimierung Vakuumkühlung

Brot und Backwaren: 10/2005
Die Vorteile der Vakuumkühlung liegen im Vergleich zur Tiefkühlung in der einfacheren Logistik un...
KOSTENGÜNSTIGEN VAKUUMKÜHLER FÜR BROT & BACKWARE

Kostengünstigen Vakuumkühler für Brot & Backwaren

NBT Magazine: nr.5 2018
Weber Cooling ist ein hundertprozentiger Anbieter von Vakuumkühler, der speziell für die Bäckere...
Wissensforum Backwaren: Die Vakuumkühlung: Vorteile für die Backbranche

Die Vakuumkühlung: Vorteile für die Backbranche

Wissensforum Backwaren: 2018
Die Vorteile der Vakuumkühlung sind sehr vielfältig und auch wirtschaftlich für Betriebe der Back...
Innovation vacuum cooling bakery

Innovate with Weber vacuum cooling installation

NBT Magazine: nr.1 2018
Wiltink innovates with vacuum cooling to simplify the process and improve the quality of the fina...
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