8 paletas enfriado dentro de los 25 minutos
Holex Flower instala un enfriador de vacío
La refrigeración por vacío es una forma de refrigeración moderna, rápida y eficiente que ha ido en aumento en el sector de verduras y flores desde hace algún tiempo. Holex también descubrió la tecnología y acaba de instalar una gran unidad Weber Cooling. Con la máquina de debajo, se pueden enfriar hasta 8 palés en 25 minutos para valores entre 1 y 4 grados.
El director Paul Hoogenboom dijo: "Holex Flower se está expandiendo rápidamente a mercados lejanos, lo que implica todo tipo de desafíos logísticos. Con este nuevo enfriador de vacío, estamos aún más capacitados para garantizar la calidad de las flores en distancias más largas".
Artículo: http://www.bpnieuws.nl/artikel/15943/Acht-pallets-binnen-25-minuten-terugkoelen
WeberCooling heeft onlangs een VC38 geinstalleerd met 2 vakuumkamers
