Vacuümkoeling

Weber Cooling is hét adres voor hoogwaardige, betaalbare vacuümkoelers.

Vacuümkoeling voor Brood & Bakkerij
Vacuümkoeling voor Brood & Bakkerij
Vacuümkoeling voor de Keuken
Vacuümkoeling voor de Keuken
Vacuümkoeling voor Rijst
Vacuümkoeling voor Rijst
Vacuümkoeling voor Groenten & Kruiden
Vacuümkoeling voor Groenten en Kruiden
Vacuümkoeling voor Bloemen en Koudeketen
Vacuümkoeling voor Bloemen en Koudeketen
Vacuümkoeling voor Graszoden en Compost
Vacuümkoeling voor Graszoden en Compost

We ARE vacuum cooling

Weber Cooling is 's werelds grootste leverancier van vacuümkoelsystemen. In onze gloednieuwe fabriek kunnen bijna 100 systemen per jaar worden geproduceerd. Dankzij ons intelligente "Dutch Design" en onze schaalvoordelen, bieden wij toonaangevende kwaliteit aan tegen de laagste kosten. Vacuümkoeling is onze focus en onze specialiteit.

Wij richten ons op het ontwikkelen en bouwen van de beste oplossingen voor vacuümkoeling en bieden premium ondersteuning aan onze klanten wereldwijd. Door onze ongeëvenaarde expertise en toewijding is Weber Cooling wereldleider in vacuümkoeling geworden, onze systemen draaien 24/7 op alle continenten. 

Vacuümkoeling: Hoe werkt het?

Vacuümkoeling is een unieke koelmethode. In plaats van koude lucht of koud water, maakt de technologie gebruik van verdampingsenergie. Door het verlagen van de druk in de vacuümkamer, wordt een fractie van het eigen vocht van het product geforceerd om te verdampen. Deze verdamping kost energie, die uit de producten wordt gehaald in de vorm van temperatuurverlaging. 

Het werkt in feite als een omgekeerde magnetron: producten worden van binnenuit gekoeld, in bulk of verpakt, volledig uniform en ultrasnel! 


Hydronisch Koelen

Weber Cooling is de eerste leverancier van vacuümkoeloplossingen die zich volledig richt op hydronische technologie. Al onze hoogwaardige koeloplossingen maken niet langer gebruik van "directe expansie"-technologie, maar gebruiken een op chillers gebaseerde oplossing. Met behulp van glycolwater als drager van het koelmiddel kunnen verschillende voordelen worden bereikt:

  +   Aanzienlijke vermindering van de hoeveelheid koelmiddel, met minimaal risico op lekkage
  +   Hoogste koelsnelheden met gereduceerde koelcapaciteit, dankzij buffertechnologie
  +   Energiebesparing voor "warme" toepassingen met behulp van freecooling.

ONZE KOELOPLOSSINGEN VOOR DE VOEDINGSINDUSTRIE

Vacuümkoelen van Voedsel

Voor bakkerijproducten werkt vacuüm als magie: het zorgt voor superieure producten en verhoogt de productie-efficiëntie met ongeveer 40%. Vacuümkoeling neemt namelijk een deel van het bakproces over! Weber Cooling levert toegewijde vacuümkoeloplossingen voor alle relevante markten:

Brood & Bakkerij

Vacuümkoeling biedt u meerdere voordelen op het gebied van kwaliteit, structuur en versheid!

Voedsel & Keuken

Vacuümkoeling is de snelste, efficiëntste en meest homogene voorkoeloplossing voor gekookt voedsel!

Sushi & Rijst

Vacuümkoeling koelt snel en uniform, optimaliseert de bite & smaak en verlengt de houdbaarheid.

ONZE KOELOPLOSSINGEN VOOR DE LANDBOUWINDUSTRIE

Vacuümkoelen van Verse Producten

Groenten & kruiden, bloemen en producten als champignons, graszoden en compost zijn uitermate geschikt om gekoeld te worden met vacuüm. Na het oogsten komen deze producten in een "stress-modus" terecht, met als gevolg een verhoogde respiratie- (ademhaling) en transpiratiegraad. Hierdoor worden suikers verbrand, de houdbaarheid in geding gebracht en het gewicht van de producten verminderd. Snelle voorkoeling door middel van vacuüm is de meest effectieve koeloplossing, met als resultaat behoud van de kwaliteit, een hogere opbrengst en langere houdbaarheid!

Groenten & Kruiden

Vacuümkoeling is de perfecte oplossing voor alle bladgroenten, veel compacte groenten en allerlei delicate producten.

Bloemen & Koudeketen

Vacuüm koeling is beter, sneller, goedkoper en vermindert de kans op Botrytis, waardoor het vaasleven van uw bloemen wordt verlengd.

Graszoden & Compost

Vacuümkoeling is dé oplossing om de kerntemperatuur van graszoden & compost te verlagen en de levensduur aanzienlijk te verlengen. 

Advies op maat?

Lees & zie meer!

Contact
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • +31 88 425 62 58
WeberCooling is onderdeel van strade consult BV
Wereldwijd leider in vacuüm-koeloplossingen van verse producten en voedingsmiddelen

Webdesign Totoweb 2019
Call me back
1000 tekens over