Toepassingsgebieden

Vacuum Koeling GroenteVacuum Koeling Groente

Groente en
versproducten
LEES MEER

Vacuum Koeling BloemenVacuum Koeling Bloemen

Bloemen en
cold chain management
LEES MEER

Vacuum Koeling Brood en Bereid voedselVacuum Koeling Brood en Bereid voedsel

Voedsel en
bakkerij producten
LEES MEER

Het proces van VACUÜM KOELING uitgelegd.

Vacuüm Koeling is een voor-koelmethode waarbij het product in een luchtdichte ruimte wordt gezet. De lucht wordt uit de kamer gezogen, waardoor vocht vanuit het product zelf versneld gaat verdampen; dit neemt zoveel energie = warmte weg, dat de temperatuur in het product heel snel afneemt, bij de meeste producten binnen 15 – 30 minuten.

Voor producten met een groot oppervlak in verhouding tot hun gewicht, is deze economische koelmethode voor fruit, groente en bloemen uitermate geschikt. Maar ook andere, meer compacte producten als bonen, broccoli, (bleek)selderij en mais, zowel als moeilijk houdbare vruchten en fruit kunnen snel en efficiënt voor gekoeld worden in vacuüm.

vacuum koelproces

WIJ ZIJN VACUÜM KOELING

In samenwerking met een wereldwijd netwerk van leveranciers en service-partners zijn wij marktleider in vacuüm koeltechologie en leveren we volledige koude keten oplossingen voor groente, bloemen en andere versproducten, zowel als voor bakkerijproducten en bereid voedsel.

We hebben ons tot doel gesteld om u te helpen met kwaliteitsbehoud van uw versproducten en warm-voedsel productie. Hiermee maximaliseert u uw productopbrengst en dus uw winst.

En dat is de reden dat we voelen dat wij vacuüm koeling ZIJN !

Bent u op zoek naar de beste vacuüm koeler?
Neem een kijkje in onze online catalogus.

Waarom u voor Weber Vacuum Cooling wilt kiezen:

  • Wij leven op & ademen vacuum koeling en hebben een ongeevenaarde testfaciliteit, waaronder een 0,1 m3 plexiglas testkubus en 5 (!) speciale demo machines, die wij ook verhuren:
    gecombineerd met het feit dat we al meer dan 500 systemen wereldwijd hebben verkocht en (samen met onze partners) geinstalleerd kunnen wij de meest deskundige ervaring bieden!

  • Onze vacuum koelsystemen worden gebouwd door een groep premium fabrikanten, gebruikmakend van topkwaliteit componenten & vooroplopende technologie. We hebben de grootste productiecapaciteit ter wereld en bieden globaal de beste waar voor uw geld.

  • Met onze gestandaardiseerde range koelers kunnen we u beproefde technologie bieden tegen de laagst mogelijke prijs. Wanneer u een op-maat-gemaakte oplossing nodig heeft, kunnen we ook snel systemen naar specificaties bouwen, gebaseerd op onze modulaire techniek!

  • Alleen Weber is in staat u een groot en groeiend international netwerk van service & verkooppartners te bieden, een garantie voor maximale ondersteuning doorheen de gehele levensduur van ons product.
    Vanaf 2017 kunnen we u 24/7 support bieden in combinatie met een pro-actief onderhouds & service contract!

Laatste nieuws

Vacuüm koelen van Sushi Rijst
Sushi rijst is uitstekend in vacuüm te koelen! Niet alleen kunt u heel snel koelen (10 – 15 minuten), wat bacteriegroei vermindert en de houdbaarheid vergroot, maar u verbetert ook…

Lees meer

Internationale beurzen
Ontmoet onze vertegenwoordigers en technici om de revolutionaire technologie van vacuüm koeling te ontdekken en alle informatie te horen die is toegespitst op uw bedrijf…

Lees meer

Vacuüm koelen van Sushi Rijst
Sushi rijst is uitstekend in vacuüm te koelen! Niet alleen kunt u heel snel koelen (10 – 15 minuten), wat bacteriegroei vermindert en de houdbaarheid vergroot, maar u verbetert ook…

Lees meer

Nieuw pand voor Weber Cooling
Dankzij het enorme succes met onze koelsystemen en de almaar groeiende ervaring met en kennis van vacuümkoeling zijn we uit ons kantoor en opslagruimte gegroeid.

Lees meer

footer ijskristallen
Don't miss out! Sign up for our newsletter.

logo webercooling kleur

Privacy Policy | Cookie Policy

Gildenweg 16, 3334 KC Zwijndrecht
Telephone +31 (0)88 - 425 62 50 • Fax +31 (0)88 - 425 62 56
E-mail info@webercooling.com

facebook-logo