Vacuümkoelers voor Groenten & Kruiden

Maximale versheid | Toekomstbestendig | Krachtig | Snel | Betrouwbaar

Vacuümkoeling voor Brood & Bakkerij
Vacuümkoeling voor Brood & Bakkerij
Vacuümkoeling voor de Keuken
Vacuümkoeling voor de Keuken
Vacuümkoeling voor Rijst
Vacuümkoeling voor Rijst
Vacuümkoeling voor Groenten & Kruiden
Vacuümkoeling voor Groenten en Kruiden
Vacuümkoeling voor Bloemen en Koudeketen
Vacuümkoeling voor Bloemen en Koudeketen
Vacuümkoeling voor Graszoden en Compost
Vacuümkoeling voor Graszoden en Compost

Toonaangevend in koeling van Groenten & Kruiden

Snelle koeling direct na het oogsten is essentieel voor het behoud van hoge kwaliteit, versheid en houdbaarheid. Bovendien verlengt het de mogelijke opslagtijd, waardoor u uw marktbereik kunt vergroten. Ook maakt de hoge koelsnelheid leveringen op dezelfde dag (same-day delivery) mogelijk. (Snel) Voor-koelen met vacuüm is de enige echt effectieve manier om hoge koelsnelheden en homogeniteit te bereiken (de hele lading op dezelfde temperatuur). 

Weber Cooling heeft voor “Fresh” de breedste range aan vacuümkoelers, met de kortste koeltijden (dankzij “hydronic cooling”) en de beste prijs/performance. Ondersteund door service – wereldwijd.

Bekijk ons gehele portfolio

Voordelen voor Groenten & Kruiden

Eenmaal geoogst ontstaat er stress die resulteert in ademhaling en transpiratie van de producten. Beide worden voornamelijk getriggerd door de temperatuur. Door uw fruit en groenten snel af te koelen met onze vacuümkoelers kan dit proces met 75% of meer worden verminderd. Uw voordelen:

  • Kwaliteitsbescherming en maximale houdbaarheid & opslag (langere reistijden mogelijk).
  • Grondige koeling, tot in de kern, onafhankelijk van de dichtheid van de verpakking of verpakkingsstijl
  • Lagere werklast voor uw koude kamer, wat resulteert in minder temperatuurschommelingen
  • Toegevoegde waarde voor (export) klanten, dankzij de hogere & meer constante kwaliteit
  • Minder verspilling, afkeuring en claims; geld besparen en uw reputatie maximaliseren
  • Lagere energiekosten, daar vacuümkoeling de meest energie-efficiënte koelmethode is
 
Praktijkvoorbeelden

WeFresh Range voor Groenten & Kruiden

In de afgelopen jaren is Weber Cooling uitgegroeid tot dé leidende leverancier van vacuümkoelers voor groenten. Wij bieden vacuümkoel-oplossingen voor zowel voedingsmiddelen als verse producten. Dit biedt ons ongeëvenaarde kennis, ervaring en schaalvoordelen, waardoor we vacuümkoel-oplossingen aan kunnen bieden tegen een betaalbare prijs. We leveren kleine (één pallet) tot grote (12 pallet) systemen voor het koelen van sla, kruiden, broccoli, selderij, radijs en tal van andere producten, over de hele wereld. Weber Cooling begrijpt wat nodig is om perfecte voorkoeling van uw producten te realiseren en biedt oplossingen die uw koelproces kunnen optimaliseren. Onze oplossingen voor Groenten & Kruiden zijn ondergebracht in de WeFresh Range:

Weber Compact

Onze gestandaardiseerde oplossing voor het koelen van één of twee pallets.

Weber Euro

Onze toekomstbestendige oplossing voor het koelen van EURO-pallets.

Weber Standard

Onze toekomstbestendige oplossing voor het koelen van standaard pallets.

Weber Mobile

Mobiele veldkoelers, mobiele versies van onze standaard koelers & semi-mobiele koelers.

Weber AIR

Standaardoplossingen en maatwerk voor het koelen van vliegtuigpallets.

Weber Special

Door onze modulaire aanpak kunnen wij oplossingen naar uw specificaties bouwen.

Mogelijkheden voor Groenten & Kruiden

Bladgroenten & Kruiden

Bladgroenten & Kruiden kunt u eenvoudig afkoelen met vacuümtechnologie, dankzij de hoge "oppervlakte-gewichtsverhouding". Als de gekozen koelcapaciteit hoog genoeg is, kan de koelcyclus korter zijn dan 20 minuten. Ons standaardontwerp is gebaseerd op een cyclustijd van 15 - 30 minuten.

Compacte
Groenten

Compacte groenten kunnen, zowel in bakken als in gepalletiseerde dozen, effectief worden afgekoeld in een vacuümkoeler. Met vacuümkoeling kunt u het grootste deel van de veldwarmte in 30 - 45 minuten wegnemen en de laatste temperatuurs-daling in de koude ruimte uitvoeren. Onze klanten bevestigen de aanzienlijke kwaliteitsverbetering en verlenging van de houdbaarheid!

Kiemgroenten & Paddestoelen

Kiemgroenten & paddestoelen hebben zeer hoge adem- en transpiratiesnelheden bij oogsttemperatuur, die een negatieve invloed hebben op uw opbrengst, opslagtijd en houdbaarheid. Hoe delicater uw producten, hoe sneller u uw producten wilt koelen. Voor producten zoals mirco-kruiden, bonen, zachte broccoli en paddenstoelen, kan vacuümkoeling u vele voordelen bieden!

Enthousiaste gebruikers van onze vacuümkoelsystemen:

Vraag een offerte aan!

Offerte aanvraag

Lees & zie meer!

Brochures & Artikelen
Contact
  Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  +31 88 425 62 50
  Volg ons op LinkedIn
  Bekijk onze video's op Vimeo
we ARE vacuum cooling
Wereldwijd leider in vacuüm-koeloplossingen voor verse producten en voedingsmiddelen. Weber Cooling is onderdeel van Strade Consult BV.
Policies
Copyright © 2019 - by Weber Cooling
Webdesign by Totoweb
Bel me terug
1000 characters left