Schnelle Vorkühlung von Gemüse & Kräuter

Weber Cooling baut die beste Vakuumkühler

WIR BAUEN DIE SCHNELLSTEN & EFFIZIENTESTEN VAKUUMKÜHLER FÜR GEMÜSE UND KRÄUTER. DANK MODULARER TECHNOLOGIE IST DIE ZUVERLÄSSIGKEIT MAXIMIERT UND DIE GESAMTBETRIEBSKOSTEN SIND MINIMIERT.

Unsere modulare Technologie ermöglicht es uns, schnell und kostengünstig zu bauen, indem wir zuverlässige Hochleistungskomponenten von führenden Anbietern kombinieren, um die besten Vakuumkühler zu bauen. Für (Eisberg-) Salat, Blattgemüse, Kräuter und Pilze. Und für kompaktes Gemüse wie Brokkoli, Sellerie und Süß Korn. Unser Standardsortiment umfasst Lösungen von einem bis zu 24 Paletten. Erschwinglich Mitgeschnittene Lösungen sind auch möglich, Dank die modularen Technik!

Vorteile von Vakuumkühlung für Gemüse & Kräuter

Erhalten Sie Ihre Produktqualität! Nach der Ernte geraten alle frische Ernte im Stress. Dieser Stress führt zu schnelle Atmung (Respiration) und Schwitzen (Transpiration). Beide werden hauptsächlich durch die Temperatur ausgelöst. Durch die schnellen Vorkühlung, direkt nach der Ernte, kann die Respiration und Transpiration bis um 80% reduziert werden.

• Optimale Qualität und maximale Haltbarkeit, Lagerung und Transportzeit
• Gründliche Kühlung, bis zum Kern, unabhängig von der Dichte der Packung und der Verpackungsart
• Niedrigere Belastung für Ihren Kühlräume, was zu minimalen Temperaturschwankungen führt
• Mehrwert beim Verkauf, dank höherer & mehr gleichmäßige Qualität
• Weniger Abfall und Reklamationen; maximiert Ihrem Gewinn, und Ihrer Reputation
• Geringere Gesamtenergiekosten, weil Vakuumkühlung sehr energie-effizient ist!